Zalm Met Couscous Uit De Oven
Precon Dieet Recepten Recept printen Zalmfilets uit de oven met kruidencouscous Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept! Calorieën per portie 569 Ingrediënten 250 g cherrytoma 1 bosje lente-uitjes 150 g zalmfilet 1 eetlepel olijfolie 200 g couscous 400 ml groentebouillon 1/2 schil biologische citroen Instructies Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht 180 graden). Was de tomaten en halveer ze. Was de lente-uitjes en snijd in stukken. Doe de gesneden groenten in een ingevette ovenschaal. Snijd de zalmfilet in stukjes en spoel af met koud water. Leg de zalm op de groenten in de ovenschaal. Besprenkel met olie en breng op smaak met zout en peper. Bak in ongeveer 15-20 minuten gaar in de oven. Voor het bijgerecht: Meng de couscous met peper en rozemarijn. Breng de groentebouillon in een pan aan de kook, roer er de couscous door en laat ongeveer 10 minuten zwellen. Maak de couscous los met een vork. Vermeng de citroenschil, peterselie en dille door de couscous en breng opnieuw op smaak.
Zalm met couscous uit de over dit hotel
De verpakking ziet er ook nog eens heel gezellig uit. De couscous heb ik heel simpel op smaak gebracht met wat citroen en verse kruiden. Lekker in zijn eenvoud dus! Ga jij dit maken? 4 personen Ingrediënten voor 4 personen Zalm met harissa 4 mootjes zalm 2, 5 tl harissa Sap van een halve citroen 1 teentje knoflook 1 tl komijn Snuf zout 1, 5 el olijfolie Couscous 200 gr couscous 2 st. lente ui 100 gr granaatappelpitjes Sap van een halve citroen Paar takjes munt Paar takjes peterselie Peper en zout Olijfolie Zo maak je het Maak een marinade van de harissa, het sap van een halve citroen, een geraspt teentje knoflook, 1, 5 el olijfolie, een tl komijn en wat zout. Bestrijk de zalm hiermee. Zet een pan op de AEG SensePro en zet de kookfunctie voor bakken met zalm aan. Doe de zalm in de pan en draai deze 1 keer om zodat alle zijdes aangebakken zijn. Stel de kerntemperatuur in op 55 graden en steek de kerntemperatuursensor in de zalm. De kookplaat geeft aan wanneer je zalm klaar is. Bestrijk de zalm tussentijds eventueel nogmaals met de marinade Doe in de tussentijd de couscous in een kom.
Roer de couscous los met een vork. Leg 2 stukken bakpapier op elkaar, schep in het midden een bergje couscous, doe dit 4 keer. Verdeel de zalm over de pakketjes, leg er wat schijfjes citroen op. Vouw het bakpapier goed dicht(er mag geen stoom ontsnappen) en draai de uiteinden zodat je een soort toffees krijgt. Leg de pakketjes op de bakplaat of rooster in het midden van de voorverwarmde oven en bak ze gedurende 15 minuutjes. Pas op bij het openen van de pakketjes, HEET!!! Bron Serveertip Lekker met een stuk knapperig Turks brood en een frisse salade.
Gebruik gerust andere groente, zoals wortel of broccoli. Tip: Toevallig nog rucola in de koelkast liggen? Snijd de rucolablaadjes wat kleiner en doe op het laatst nog lekker door de couscous. Tip: Ons favoriete couscous recept al eens geprobeerd? Bewaar het recept voor deze couscous met zalm op Pinterest! Ook lekker: gevulde paprika met couscous!
Bereiden: Kook de parelcouscous gaar in gezouten water, giet af en spoel onder koud, stromend water. Snijd de broccoli in roosjes en kook ze beetgaar in gezouten water. Giet af en laat een beetje afkoelen. Snijd de komkommer in blokjes en de kerstomaatjes in vieren. Hak de peterselie fijn. Bak de stukken zalm in een scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout. Meng alle ingrediënten voor de yoghurtdressing. Serveren: Meng de parelcouscous met de groentjes, fijngehakte peterselie, een scheutje olijfolie, een snuifje peper en een snuifje zout. Verdeel over bordjes en serveer samen met een stukje zalm en de yoghurtdressing.
- Zalm met couscous uit de open office
- Mazda mx 5 interieur onderdelen 2020
- Niet eens met beslissing school
Haal de zalm met groenten uit de oven, serveer met de couscous en de yoghurt als dip. Notities RECEPT SUGGESTIE Tip: in plaats van zalm kun je ook haring, tonijn of makreel gebruiken. Deze behoren ook tot de vette vis en leveren waardevolle omega-3-vetzuren.
Ingrediënten 4 personen * 4 zalmfilets zonder huid, * 500 g worteltjes in schijfjes van 0. 5 cm, * 2 bosjes lente-ui, schuin gesneden in stukjes van 0. 5 cm, * 2 eetl olijfolie, * zout, * versgemalen zwarte peper of gemengde peper, * 300 g couscous, * 1 theel kaneelpoeder, * 2 theel kerriepoeder(madras of gewone), * 400 ml hete groentenbouillon, * 2 (bio)citroenen waarvan 1 theel geraspte schil en de citroenen in schijven, * 2 eetl fijngehakte bladpeterselie. Boodschappen bestellen Benodigdheden 8 stukken bakpapier - hapjespan met deksel - kom - vork - oven Voorbereiding Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bereidingswijze Verhit de olie in de hapjespan en bak hierin de wortel en lente-ui gedurende 3 minuten, breng op smaak met versgemalen peper en zout. Meng de couscous met de kaneel- en kerriepoeder en doe het bij het wortel-uimengsel in de pan. Roer de hete groentenbouillon door de couscous, doe het deksel op de pan en laat de couscous 5 minuten wellen. Bestrooi de zalmfilets met zout, versgemalen peper, de gehakte bladpeterselie en de geraspte citroenschil.
1 Wel in een schaal de couscous in het kokende water ca. 5 min. Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in stukjes. Snijd de rucola grof. Meng het citroensap en 2/3 van de olie door de couscous. Schep ook de sinaasappel, rucola en pijnboompitten erdoor. Breng op smaak met peper en zout.